assim. do nada. II

eu sou um carcará sanguinolento...

...quando o assunto é comida. Eu não desenvolvo fidelidade gastronômica nenhuma. Sou um glutão de primeira e como de tudo. Não importa a região, aliás eu acho lindo essa coisa de assemblage de conteúdo culinário entre os vários povos que formam o nosso povo brasiliano.

Goiania, Paulista, Mineira, Pernambucana, Maranhense... seja de onde for a receita há sempre em mim uma deliciosa predisposição ao sacrifício da experimentação.

Enfim, sendo comida feita com carinho, cuidado, alegria sim, é sempre bem-vinda.

E há poucas coisas na vida que produzam mais sinergia do que pessoas de bem a redor de uma bela mesa com comida e vinho.

hasta